中国の牛乳はLLが主流というネタから始まり ホモジナイズなんて言葉まで使ってしまった僕ですが さすがに飲まずにどうのこうの言うのはまずかろう と思っていたところ 行きつけのダイエー（笑）に奇跡的にも 低温殺菌かつノンホモの牛乳を見つけたので即購入…

久しぶりにJAZZ系のCDを購入。オースティン･ベラルタという若干１５歳のピアニストの 「処女航海」というアルバム。１５歳で商売ベースになる腕をお持ちだ、 ということに素直に脱帽。このアルバムに関して、国内では批判的な論評も目立つようだ。 なかでも…

スカイマークとJALが喚問を受けたそうな。ニュースを見ていると自民党の議員が、スカイマークの鹿児島・徳島便からの撤退を 「寝耳に水だ、収益があがらんから撤退とは単純すぎないか？」 というような趣旨の質問をし、 それに対してスカイマークの西久保氏…

http://www.anzen.mofa.go.jp/jikenbo/jikenbo06.html外務省の海外安全関連のページの一つ。 読んでいくと疑問が。転がっているモアイ像の一つに、旅の記念と軽い気持ちでサインを彫り込んでしまいました。とあり、その後の経緯が モアイ像はイースター島の…

最近アマゾンばっかりで書店にいってなかったので この間近所の書店を覗いてきました。すると・・・ 私のお気に入りであるマルタン・モネスティエの 全書シリーズに最新作が！「図説 世界三面記事全書」 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/456203982…

先日トラックバックして頂いたブログで 偉そうに牛乳の講釈を垂れてしまったので さすがにホモジナイズは調べとかんとなぁで、「ど素人」なりに解説を試みます生乳に含まれる脂肪分は大きさがバラバラの球状で これを脂肪球といいますが 放っておくと脂肪球…

帰宅途中で本屋によって ふとみたら ロープの結び方についての本がある最近アウトドアかぶれ気味だから こんな本を買ってみるのもよいかなで、チョイスしたのはこの本 ロープワーク・ハンドブックこれもやっぱり薄い 片っ端から雑誌を出すときに試してみよう…

表題は著者が多分そうだという同類の電波を受信したもので(^^;先日こんな本を買いました。 野外料理超簡単レシピ５５５ 読んでみて驚いた 一番短いレシピはなんと２行にも満たない（笑） 以下引用（すまん） シラススジコご飯 アツアツのご飯にシラスとスジ…

注文していたスイスアーミーナイフが昨日届きました。小学生のころ、アウトドアマンでもない父がよく家族旅行でキャンプに連れて行ってくれました。そのとき父の傍らにはいつもこのスイスアーミーナイフがあり、羨ましげに眺めていたのを思い出します。 その…

ネタがないのをよいことに、今日の昼飯をネタにしてみる。冷蔵庫にたまたま挽肉があったので、ハンバーグを作ってみることにした。きわめて適当なレシピ 挽肉：400ｇくらい（というかパックまるごと） 小麦粉：パン粉がなかったので目分量で適当 牛乳：適当 …

メスティンにて早速飯を炊いてみました。プリムスのガスストーブにて、以下の要領で。１．米をといで３０分くらい吸水させる ２．強火にしてメスティンをかける ３．メスティンとふたの隙間から蒸気が漏れ始めたら弱火にする ４．弱火にして１０分くらいで火…

自転車で毎回同じサイクリングロードをいったりきたりするのは飽きてしまったので、変化を求めるために輪行袋を購入し、早速千倉−野島崎−館山というルートを走ってきました。このときに、途中景色のいい場所で暖かいコーヒーを飲みたい、できれば入れたての…